今月初旬に
お邪魔させていただきました
浜松の地元企業として古くから親しまれ
トリイソースの名で全国的にも有名な
鳥居食品株式会社です
いろいろなご縁があり
今回お邪魔させていただきました
いただいた会社案内も
レトロな味があって素敵ですね
鳥居社長は3代目として
会社を継がれてから現在に至るまでに
トリイソースの素材や製法に
強いこだわりを持って
商品開発してこられました
ただ、その裏には
徹底した研究と冷静な分析が
あるのではないかと感じています
こんな事を言うと
『そんな分析力は無いからうちには無理』
と皆様に言われてしまいそうですが
まずは見る視点を変える
ところから始めてはどうでしょうか
本人は当たり前だと思っていても
業界の慣習にとらわれているだけで
『一般消費者は全然気にしていなかった』
なんて事もあるかもしれません
逆もまた然りです
ちょっとした事かもしれませんが
いつも見ている景色が
一変するタイミングが来ます
そのタイミングを見逃さないように
普段から面白がって
いろんな距離から角度から
見てください
ヒントはそこにあります
最後になりましたが
夏頃には皆様に素敵なご案内が
できると思いますので
楽しみにしていてください
私はこちらのソースを購入しました
いろんな料理にかけて楽しんでいます♪
既に使用済みでスミマセン